심플리쿡 - 소불고기 전골
글 | 사진 달보드레부부
gs프레시에서 신규회원으로 가입을 하면 1000원으로 구매할 수 있는 신규회원 이벤트를 하더라고요.
어떤 제품은 100원으로 살 수 있는 제품도 있는데 저는 소불고기 전골이 먹고 싶어서
심플리 쿡의 소불고기 전골을 선택했어요.
이렇게 재료별로 원산지를 표기해줘서 안심하고 먹을 수 있었어요.
조리하는 과정도 이렇게 동봉되어 있어서 만들어 먹기도 쉬웠어요.
서울식 소불고기 전골 밀키 트여서 모든 재료가 다 이렇게 동봉되어 있어요.
야채부터 고기, 당면과 육수까지 다 손질되어 있었기에 너무 간편하더라고요.
야채는 다 잘려서 들어있어서 잘 씻어주기만 하면 돼요.
동봉되어 있던 고기는 소고기 앞다리살 (미국산) 이였고요.
고기에 양념장을 부어서 10분간 재워뒀어요.
양념을 고기에 넣어준 후 고기를 풀어서 양념이 고기에 골고루 베어 들게 해 주었어요.
물 700ml에 양지육수 원액 소스를 넣어서 육수를 만들어줬어요.
미지근한 물을 준비를 했고요.
미지근한 물에 당면을 넣어 10분간 불려줬어요.
냄비에 야채를 넣었고요.
양파와 파는 집에 있는 걸로 조금 더 넣어줬어요.
육수와 양념된 고기와 불린 당면을 준비해서 10분 정도 두었고요.
준비한 재료를 냄비에 다 넣음 돼요.
마지막으로 육수 넣으면 되고요.
이대로 뚜껑 닫아서 끓여주면 완성이에요
완성~~!!!!
처음 먹어봤는데 맛있어요.
엄마가 해주셨던 소불고기 맛이랑도 비슷했고,
유명한 소불고기 전골집에서 먹었던 맛이랑도 비슷했어요.
집에서도 고급 음식점의 음식을 맛볼 수 있는 기분이 들었네요.
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